| Bakłażan | |||||
| Trans(g) | Mono(g) | Poli(g) | Nasyc(g) | Całkowita Suma Tłuszczów(g) | |
| 100 gram | - | 0,02 | 0,08 | 0,03 | 0,19 |
| Gotowany Bakłażan | |||||
| Trans(g) | Mono(g) | Poli(g) | Nasyc(g) | Całkowita Suma Tłuszczów(g) | |
| 100 gram | - | 1,74 | 1,15 | 0,72 | 3,85 |
| Smażony Bakłażan w Cieście | |||||
| Trans(g) | Mono(g) | Poli(g) | Nasyc(g) | Całkowita Suma Tłuszczów(g) | |
| 100 gram | - | 4,57 | 3,47 | 2,12 | 10,75 |
|
|
